内容
365日パンのみを食べて生きるまさこの50のジャムをレシピとメモとコラムで綴ったパンラボ参考書第1弾!!
読むだけでパンが輝く、 読むたびにパンがおいしくなる、 読むと目の前に広がる世界がすべてジャムになりますので、贈り物にもお薦めです。 『パンラボ』と併せてパンの研究にお役立てください。
【収録テーマ】
まさこジャム/まさこライフ/まさこグッズ/まさこコミュニケーション/まさこテイスティング/まさこスライス/まさこリベイク/まさこセレクト/まさこストック…ほか、パンをおいしく食べるために必要なすべてを完全書き下ろしで収録。 まさこジャムを検証するべく、パンラボ著者・池田浩明氏がまさこ生誕地に飛んだ 書き下ろしページ"まさこジャムセッション"も特別収録。
読むだけでパンが輝く、 読むたびにパンがおいしくなる、 読むと目の前に広がる世界がすべてジャムになりますので、贈り物にもお薦めです。 『パンラボ』と併せてパンの研究にお役立てください。
【収録テーマ】
まさこジャム/まさこライフ/まさこグッズ/まさこコミュニケーション/まさこテイスティング/まさこスライス/まさこリベイク/まさこセレクト/まさこストック…ほか、パンをおいしく食べるために必要なすべてを完全書き下ろしで収録。 まさこジャムを検証するべく、パンラボ著者・池田浩明氏がまさこ生誕地に飛んだ 書き下ろしページ"まさこジャムセッション"も特別収録。
